Γευστικά ταξίδια με αυθεντικά ελληνικά μενού! Ένα αυθεντικά ελληνικό καλοκαιρινό μενού, με πρωταγωνιστές τα φρέσκα τοπικά προϊόντα, τα φρούτα και τα λαχανικά εποχής. Καλωσόρισμα Ορεκτικό Σαλάτα Κυρίως Επιδόρπιο * Όλα τα μενού συνοδεύονται από φρέσκο χειροποίητο ψωμί Ένα γευστικό ταξίδι στη Βόρεια Ελλάδα με πικάντικες γεύσεις της Μακεδονίας, ντόπια υλικά και άρωμα κόκκινης πιπεριάς. Καλωσόρισμα Ορεκτικό Σαλάτα Κυρίως Επιδόρπιο * Όλα τα μενού συνοδεύονται από φρέσκο χειροποίητο ψωμί Βορράς και νότος, ανατολή και δύση συναντιούνται και επαναπροσδιορίζουν τα παραδοσιακά ελληνικά πιάτα. Καλωσόρισμα Ορεκτικό Σαλάτα Κυρίως Επιδόρπιο * Όλα τα μενού συνοδεύονται από φρέσκο χειροποίητο ψωμί Μια βαρκάδα στα ελληνικά νερά του ιονίου και τον πλούτο τους, με φρέσκα ψάρια, δροσερές και εκλεπτυσμένες γεύσεις. Καλωσόρισμα Ορεκτικό Σαλάτα Κυρίως Επιδόρπιο * Όλα τα μενού συνοδεύονται από φρέσκο χειροποίητο ψωμί Το μενού της παρέας με παραδοσιακό ελληνικό γύρο και όλα τα απαραίτητα συνοδευτικά, για να δημιουργήσετε μαζί τη δική σας πίτα. Μενού Επιδόρπιο Το μενού αυτό περιλαμβάνει πιατέλες που τοποθετούνται στη μέση του τραπεζιού και ο καθένας φτιάχνει τη δική του πίτα όπως ακριβώς του αρέσει Lunch & Dinner Menus
Γεύσεις
από Κεφαλονιά
Μικρές μπουκιές με πέστο λιαστής τομάτας, κρέμα από φέτα Κεφαλονιάς και πάστα μαύρης ελιάς
Ριγανάδα σε κριθαροκούλουρο χαρουπιού με φρέσκιες τομάτες, πρέντζα Κεφαλονιάς, φρέσκο βασιλικό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και παλαιωμένο βαλσάμικο
Ατομική σαλάτα με τοματίνια, καπαρόφυλλα, αγγουράκι, πέστο μαϊντανού, γραβιέρα Κεφαλονιάς, ραπανάκι και καβουρδισμένο κουκουνάρι
Μπούτι κόκορα μαριναρισμένο για 24 ώρες σε ξηρή μαυροδάφνη με φρέσκια τομάτα και καρότα, πουρές γλυκοπατάτας και καρότου με τζίντζερ, φρέσκο βούτυρο και μοσχολέμονο
Αμυγδαλόπιτα σιροπιαστή με καβουρδισμένα αμύγδαλα και μάντολες, παγωτό βανίλια πάνω σε κραμπλ αμυγδάλου Γεύσεις από
Δυτική Μακεδονία
Μικρές μπουκιές με άιβαρ, τυροσαλάτα καυτερή και άλειμμα μελιτζάνας
Ψητή πιπεριά Φλωρίνης γεμιστή με φέτα, γλυκιά γραβιέρα, φουντούκια, λιαστή τομάτα και φύλλα από φρέσκο θυμάρι
Ατομική σαλάτα με λάχανο τουρσί, ραπανάκι, φρέσκα μανιτάρια, τοματίνια, καβουρδισμένο αμύγδαλο φιλέ, γραβιέρα 12μηνης παλαίωσης και σάλτσα μηλόξυδου με σουσάμι
Χοιρινή τηγανιά με λευκό κρασί, πιπεριά Φλωρίνης, μίνι πατάτες με φρέσκο βούτυρο, γραβιέρα, σκόρδο και θυμάρι
Καρυδόπιτα σιροπιαστή με κανέλα, κάρδαμο και κρέμα βανίλια (πουτίγκα) Γεύσεις από
όλη την Ελλάδα
Μικρές μπουκιές τυριών με κατίκι Δομοκού, ανθότυρο Μυκόνου και πρέντζα Κεφαλονιάς
Γεμιστά ψητά μανιτάρια με λιαστή τομάτα, κάπαρη, πιπεριές, κάσιους και γραβιέρα Κρήτης
Ατομική σαλάτα με τοματίνια, αγγουράκι, σαλάμι Λευκάδας, κρουτόν, ψητές πιπεριές Φλωρίνης, φέτα Δωδώνης και βινεγκρέτ μελιού με θυμάρι
Παραδοσιακός μουσακάς με φρέσκα λαχανικά, σάλτσα μορνέ και γραβιέρα Κεφαλονιάς με θυμάρι
Μπακλαβάς με καρύδια, καβουρδισμένα αμύγδαλα και παγωτό καϊμάκι πάνω σε κραμπλ αμυγδάλου Γεύσεις
από θάλασσα
Μικρές μπουκιές με λευκή ταραμοσαλάτα, μους κόκκινης πιπεριάς και πάστα πράσινης ελιάς
Γαρίδες ταρτάρ με ραπανάκι, καυτερή πιπεριά, φρέσκο μαϊντανό, τζίντζερ, χυμό από λάιμ και πορτοκάλι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Ατομική σαλάτα με κρίταμο, τοματίνια, μύδια σοταρισμένα σε λευκό κρασί, νιφάδες από γραβιέρα Κεφαλονιάς και πέστο άνηθου
Φιλέτο τσιπούρας μαριναρισμένο με λεμόνι, κάπαρη και μαϊντανό, κρέμα τομάτας και κόκκινης πιπεριάς με θυμάρι και μοσχολέμονο
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με καβουρδισμένο κουκουνάρι και παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης πάνω σε κραμπλ φυστικιού Αιγίνης Γεύσεις για να μοιραστεί όλη η παρέα
Πιατέλα με γύρο χοιρινό από μπριζόλες λαιμού
Πιατέλα με γύρο κοτόπουλο από φιλέτο μπούτι
Χειροποίητες πίτες
Χειροποίητο τζατζίκι
Χειροποίητη τυροκαυτερή
Λαχανικά σοτέ (κολοκυθάκι, καρότο, πιπεριά)
Φρέσκιες τηγανητές πατάτες
Καραμελωμένα κόκκινα κρεμμύδια
Χωριάτικη σαλάτα με φέτα Κεφαλονιάς, ρίγανη και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Ρεβανί με πλούσιο σιρόπι και παγωτό βανίλια πάνω σε κραμπλ καρύδας
ΚΕΦΑΛΟΝΙΑ
ΒΟΡΕΙΑ ΕΛΛΑΔΑ
ΕΛΛΑΔΑ
ΨΑΡΙ
ΓΥΡΟΣ
This website uses cookies to improve your web experience.